Ocean Mix tem diferentes opções de pratos quentes e frios da culinária asiática em Assis

O restaurante Ocean Mix foi inaugurado em dezembro do ano passado e trouxe uma proposta diferente para Assis. Comemorando seu segundo mês de funcionamento, a culinária do Ocean Mix navega pelas tradições e contemporaneidade, oferecendo opções requintadas vindas da cultura asiática.

O nome Ocean Mix foi escolhido para remeter à grandeza dos oceanos e o mix de possibilidades, com a capacidade de variar o cardápio e agradar diferentes paladares.

"Estamos muito satisfeitos com o nosso desempenho. Nosso cardápio foi pensado para ser diferente e é isso o que estamos fazendo. Temos a possibilidade de mudá-lo mensalmente, mas ainda estamos observando e colhendo os feedbacks dos nossos clientes e frequentadores", afirma Lucas Goes, um dos sócios do restaurante.

De acordo com Lucas, a grande proposta do Ocean Mix é democratizar a culinária asiática, que está bastante associada a pratos como sashimi.

"Muitas pessoas ainda não comem, mas a cozinha da Ásia vai muito além do que o brasileiro acostumou a conhecer. Os pratos quentes, por exemplo, são uma boa maneira de começar e podemos dizer, é um caminho sem volta. Depois que você provar as opções do nosso cardápio e nossa carta de drinks, que também está em alta, você certamente será um cliente Ocean Mix", salienta.

Equipe e atendimento

Atualmente, a equipe do Ocean Mix é composta por 12 colaboradores, incluindo o sushiman chefe, Roniero. Com uma experiência de mais de 15 anos como sushiman, ele acreditou no projeto e está de mudança para Assis.

Ele também está acompanhado de um dos seus discípulos, o sushiman Fernando, que possui muito conhecimento e criatividade. Foi Fernando quem elaborou minuciosamente o cardápio atual do Ocean Mix, fazendo combinações especiais e com detalhes sutis que vão surpreender seu paladar.

Além disso, o Ocean Mix tem uma equipe de ponta, com cozinheiras, auxiliares, barman, equipe de limpeza, caixa, equipe de atendimento, todos trabalhando juntos em busca da excelência e da inovação.

Drive Thru

Outro diferencial do restaurante é que, em breve, será inaugurado o servido de drive thru. Sabe quando bate aquela fome e você quer saborear a deliciosa comida do Ocean Mix, mas na sua casa? Pois bem!

"O serviço de drive thru é mais um diferencial nosso e que tem muito potencial. Nós já temos a estrutura montada, que está no escopo do projeto, e acreditamos que até a segunda quinzena de março nós já estaremos operando com esse atendimento diferenciado", salienta Lucas.

A equipe do Ocean Mix também já planeja melhorar as instalações, adaptar o espaço kids, melhorar o layout do salão, tudo para oferecer mais espaço e conforto aos clientes.

"Estamos focados e empenhados com o propósito de entregar para Assis e região um excelente atendimento, produtos de qualidades, em um perfeito e agradável ambiente para se estar", frisa.

Quem já experimentou

Quem já esteve no Ocean Mix, certamente não se arrependeu de viver essa experiência asiática em Assis.

"Eu já comi em muitos restaurantes, mas o Ocean Mix entrega com muita perfeição. Fui muito bem atendido, tudo é bem limpo, os pratos são muito saborosos. Eu recomendo e com certeza voltarei", diz João Guilherme Ignácio.

"Sou de Londrina e estive no Ocean Mix. Confesso que me surpreendi com o rodízio e com a dica do chef. Além disso, os preços são acessíveis e o local é de fácil acesso", afirma Amanda Oliveira.

A equipe do Ocean Mix convida todos de Assis e região para provarem a culinária oriental contemporânea. No Ocean Mix seu paladar não será mais o mesmo! Aposte que será uma experiência incrível de sabores e cultura!

Serviço

Ocean Mix

Avenida Dom Antônio, 1500 - Vila Tênis Clube - Assis

Horário de atendimento - de terça a domingo, das 19h às 0h

Telefone: (18) 3322-2608

Facebook - www.facebook.com/oceanmixoriental

Instagram - www.instagram.com/oceanmixoriental

Confira mais algumas opções do cardápio: