No mês de maio foi divulgado os ganhadores do Prêmio CRQ (Conselho Regional de Química), prêmio concedido às melhores pesquisas e trabalhos desenvolvidos durante o ano, dividido em quatro modalidades.
O professor de Química da Escola Estadual Dr. Clybas Pinto Ferraz, Raphael de Souza (foto), ganhou em primeiro lugar na modalidade “Ensino Superior com Tecnologia”. O trabalho realizado pelo professor junto com sua orientadora, Gilcelene Bruzon, tem como tema “Extração e Quantificação de Inulina a partir da Raiz de Chicória”, sendo a Inulina uma fibra capaz de substituir a gordura na indústria alimentícia e atuar como probiótico na indústria farmacêutica.
O professor Raphael foi parabenizado por todos os colegas durante uma reunião de ATPC na última quinta-feira, 10. Durante a reunião, Raphael explicou a todos o seu trabalho de pesquisa que lhe garantiu o primeiro lugar. “Ficamos orgulhosos de saber que um
professor de nossa equipe docente ganhou um prêmio tão importante como este, demonstrando que os professores buscam a formação continuada, garantindo aos alunos um ensino de qualidade, que é a nossa principal meta”, disse a diretora Neli Silva Volpini.
