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Sindicato Rural de Cândido Mota incentiva consumo de Banana e promove curso
Assessoria
- 10/04/12
- 09:00
- Atualizado há 631 semanas
A banana é nutritiva, de fácil digestão e o complemento ideal de refeições rápidas. Por suas qualidades e também pelo fácil acesso da população a essa fruta, o Sindicato Rural de Cândido Mota promoveu o Curso de Processamento Artesanal de Banana, em que são ensinadas várias receitas para se incorporar a banana ao cardápio diário.
Segundo o coordenador do SENAR e presidente do Sindicato Rural de Cândido Mota, João Antonio Ferreira Motta, os cursos são selecionados de acordo com as necessidades e aspirações dos produtores rurais, levando em consideração os recursos disponíveis e as características da nossa região e o curso de processamento artesanal de banana visa o melhoramento da alimentação familiar.
O curso, ministrado por Marta Regina Matta, nutricionista e instrutora do SENAR, aconteceu no Distrito do Frutal do Campo nos dias 29 e 30 de março.
Dirigido principalmente a famílias de trabalhadores e produtores rurais, o curso ensina a aproveitar bem essa fruta que é encontrada facilmente em toda propriedade rural.
O próximo curso a ser promovido pelo Sindicato Rural de Cândido Mota neste mês é o "Seleiro", que acontece de 16 a 20 de abril.
LEGENDA DA FOTO:
Os participantes aprenderam mais de 30 receitas no curso que foi realizado no Frutal do Campo.
