O Extrato de Soja em Pó é rico em proteínas, fibras e ferro. É uma ótima fonte de cálcio e pode substituir o leite de origem animal em qualquer preparação, inclusive em casos de intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite. Também conhecido como “leite de soja”, o extrato de soja é uma boa alternativa para começar o dia com um café da manhã mais saudável.
Ele vai bem em vitaminas, em massas de pães, bolos, tortas, em molhos ou mesmo para experimentar no lugar do leite.
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