No dia 15 de maio, a escola Dom Antônio, por meio da professora Brenda Lhaís, em parceria com o coordenador pedagógico Alex Joaquim, promoveu uma ação para conscientização dos estudantes a respeito do reaproveitamento de alimentos que seriam descartados.
Os alunos foram conduzidos no preparo de um bolo de casca de banana. Durante a ação, a professora explanou a importância do aproveitamento integral dos alimentos, bem como os nutrientes e vitaminas que são desperdiçados quando se descarta parte de algo que poderia ser reaproveitado.
O uso integral dos alimentos, que aproveita partes comestíveis muitas vezes descartadas, como cascas, talos e sementes, é uma estratégia importante para combater o desperdício. Além de ser mais nutritivo e criativo, esse uso respeita os recursos naturais e estimula novos hábitos alimentares, promovendo saúde e sustentabilidade.
Assessoria de Comunicação
